— NUESTRAS PROPUESTAS-

La carta que trabajamos ofrecemos un producto donde nos abastecemos de nuestra apreciada lonja, ya que nos ofrece producto de calidad fresco directo del mar mediterráneo. En ella verá que nuestras elaboraciones tienen los nombres de las barcas de pesca de Benicarló en honor a las valientes tripulaciones.

Dividida en nuestras orillas frescas (ensaladas), seguida de tapas, arroces, guisos y pescados. Deseamos que disfruten de esta experiencia gastronómica con sabor a mar!

— NUESTRA CARTA —

— MENU CASTELLÓ RUTA DEL SABOR —

RANCHO MARINERO

La tradicion de la cocina mnarinera parte de una gastronomia olvidada que se hacia a bordo de cada tripulacion durante las largas jornadas laborables. Una de las elaboraciones mas especificas era y es el rancho marinero, donde se hacia con productos que iban pescando durante el dia.

En el Hogar del Pescador de Benicarlo queremos volver a darle los valores perdidos a las especies que han ido pasando a segundo plano o se han ido a formar parte de la frase 'para caldo'.

Menu de lunes a domingo, mesa completa!

— DISTINCIONES-

Junto a nuestros valores  por la apuesta del producto de km0, de proximidad y sobre todo de calidad hemos sido galardonados por estos distintivos de la comunidad valenciana como 'Castello ruta de sabor' y 'L'exquisit mediterrani'.

Todo esto agradecidos siempre a vosotros por confiar en nosotros.